اسانس توت فرنگی

توت فرنگی

توت فرنگی (Fragaria ananassa) در قرن 18 در اروپا پدید آمد که ترکیبی از دو گونه توت فرنگی وحشی از آمریکای شمالی و شیلی است. توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و منگنز و همچنین حاوی مقادیر مناسبی فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است.
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی است که ممکن است برای سلامت قلب و کنترل قند خون مفید باشد.
این توت ها معمولا به صورت خام و تازه مصرف می شوند و می توان از این توت ها در انواع مربا، ژله و دسر نیز استفاده کرد.
توت فرنگی عمدتاً از آب (91٪) و کربوهیدرات (7.7٪) تشکیل شده است. آنها فقط حاوی مقادیر جزئی چربی (0.3٪) و پروتئین (0.7٪) هستند.

کاربردهای اسانس توت فرنگی

چیزهای کمی وجود دارند که به طور طبیعی شیرین و خوش طعم مانند توت فرنگی رسیده و قرمز باشند. توت فرنگی همیشه جایگاه برجسته ای در تولید اقلام شیرینی های خوشمزه داشته است. شما می توانید از این طعم در تولید بسیاری از محصولات شیرینی پزی از جمله کلوچه، کیک، پای، کراکر و غیره استفاده کنید. مخصوصاً در مخلوط‌های شیرینی پزی که به مصرف‌کنندگان اجازه می‌دهد دسرها، میان‌وعده‌ها و صبحانه‌های با طعم توت‌فرنگی را در آشپزخانه‌های خود در خانه بپزند، بسیار محبوب است. همچنین می‌توانید از مواد طعم‌دار توت‌فرنگی برای افزایش طعم مربا، فراستینگ و سایر شیرینی‌هایی که به تنهایی یا در کنار انواع شیرینی‌ها خوشمزه هستند، استفاده کنید.
یکی دیگر از کاربردهای رایج برای استفاده از طعم توت فرنگی در ایجاد دسرهای منجمد است. توت فرنگی، به طور خاص، به همان اندازه که در ترکیب با طعم های خامه ای برای ایجاد طعم های خوشمزه بستنی استفاده می شود،. با افزایش بازار محصولات دسر منجمد سالم تر و طبیعی تر، محبوبیت طعم های طبیعی توت فرنگی بیشتر شده است.

البته توت فرنگی در تولید نوشیدنی ها نیز جایگاه محبوبی دارد. می توان از آن برای ایجاد آبمیوه های خوشمزه استفاده کرد، جایی که می تواند آب میوه های مخلوط مانند توت فرنگی و موز را تقویت کند و همچنین می تواند به طور برجسته به عنوان یک جزء طعم دهنده در اسموتی ها و موارد دیگر استفاده شود. نت های توت فرنگی همچنین می توانند به عنوان یک طعم دهنده در نوشیدنی های شکلاتی و حتی در نوشیدنی های داغ خوشمزه مانند قهوه استفاده شوند.
از آب نبات های صمغی گرفته تا شربت های شکلات و سایر اقلام قنادی مشابه، طیف وسیعی از کاربردهای توت فرنگی در این صنعت وجود دارد.
آخرین و البته نه کم اهمیت ترین، طعم توت فرنگی در صنعت نوشیدنی در خانه نیز که اغلب برای تولید انواع نوشیدنی استفاده می شود. توت فرنگی به نوشیدنی ها و اسموتی های آبمیوه افزوده می شود و با طعم های میوه دیگر ترکیب می شود تا طعم های آبدار، شیرین و ترش ایجاد کند. نت های توت فرنگی در مورد نوشیدنی های شکلاتی و همچنین نوشیدنی های قهوه نیز می درخشند.

فروش اسانس توت فرنگی

شرکت اکسیر طعم اریا نماینده انحصاری شرکت بارت (Bart) از لهستان در رنگ های طبیعی، اسانس، انواع ویتامین دی و سی، با بهترین کیفیت و رقابتی‌ترین قیمت آماده ارائه انواع خدمات فروش و مشاوره فنی به مشتریان عزیز می‌باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره اسانس توت فرنگی می توانید با شماره 02183872 تماس حاصل فرمایید و برای مشاهده صفحه اسانس خوراکی کلیک کنید.